メモ おのみち海の未来会議(3)品質管理と食育の推進
漁師の技術が築く「高品質ブランド」の確立 パネルディスカッションには、尾道漁業協同組合代表理事組合長の藤川伸一氏が登壇しました。藤川組合長は、海藻がなくなる「磯焼け」など生態系の変化を感じているとしつつ、稚魚放流などの資源造成事業が尾道漁業...
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